Comida

Se hace a primeras horas de la tarde. Es la comida más fuerte del día en algunos países.

Carne asada a la parrilla servida con una salsa holandesa a la naranja, espárragos a la parrilla y garbanzos aromatizados con comino.

Finas lonchas de carne de vacuno adobadas y cocinadas a fuego vivo, normalmente sobre la parrilla o la barbacoa.

Filetes de pescado empanados y fritos, condimentados con ajo, cebolla, tomillo, pimienta y pimienta de cayena, típicos de la cocina cajún.

Las gambas al ajillo de comen muy calientes. El mejor recipiente para hacerlas es una cazuela de barro, qu puede ir de la cocina a la mesa.

Un arroz cocinado al estilo italiano con castañas, champiñones y setas, los frutos del otoño.

Un pastel elevado de categoría ya que el relleno se convierte en un suflé al batir las claras a punto de nieve y añadirle nata montada.