Desayuno

Primera comida del día que se hace por la mañana, al despertarse, para romper el ayuno impuesto por las horas de sueño.

Si se trata del desayuno clásico de café o té con leche con pan, mantequilla y mermelada, calcular 100 g de pan, 10 g de mantequilla y 50 g de mermelada por persona.

Estas galletas blandas al estilo norteamericano desaparecen rápido. Son muy fáciles de hacer, ideales para principiantes.

Las gachas de maíz es algo que los colonos de Dakota del Sur comían frecuentemente. Añadían melaza y nata cuando estaban disponibles.

Esta receta de la cocina norteamericana puede utilizarse para hacer pan de molde, una hogaza tradicional, una barra de pan grande, o varios