Sin lácteos

Un batido ligero de quinua y manzana cocidas aromatizado con canela y clavo de olor. Muchos bolivianos toman esta bebida para el desayuno. Es una bebida muy saludable, sin gluten ni productos lácteos.

Esta receta es una variación de los espagueti al ajillo, pero queda bien con todo tipo de pasta.

Se trata de dulces helados que todos los niños pueden ayudar a preparar, incluso los niños en edad preescolar. La mejor de estas golosinas heladas es que incluso los niños fastidiosos a la hora de comer no ponen peros a la fruta y la toman como si fueran caramelos.

Una receta muy fácil para preparar golosinas heladas sin leche ni productos lácteos. Y estos dulces tampoco tienen gluten.

Este postre es tan saludable como apetitoso y lleno de color porque los únicos ingredientes que tiene son puré de fruta y miel. Es muy fácil de hacer pero se necesita un poco de paciencia.

Una sopa para aprovechar lo mejor de la huerta y que se puede servir como primer plato, o se puede convertir fácilmente en una sopa vegetariana para servir en esos días sin carne que se deben hacer de vez en cuando.

Los niños pueden ayudar a preparar sus propias golosinas o trufas de frutos secos, que, además, serán más nutritivas que los caramelos que sólo tienen azúcar.

Esta sopa es adecuada para toda la familia, fácil de digerir y fácil de hacer. Los ingredientes se pueden encontrar durante todo el año en las tiendas, no sólo en temporada, y resulta un primer plato barato.

Esta receta de solomillo de cerdo con sabor a naranja añade variedad a una dieta baja en grasas. La carne magra de cerdo es tan baja en grasas como cualquier otra carne magra, y suele ser más barata.