Familia

Una suculenta corona de tiernas chuletas de cordero asadas sobre un lecho de patata, rellenas con una mezcla de carne picada y jamón. Una receta para ganar puntos como cocinero.

Un asado de de carne de vacuno al estilo clásico. Cuando la carne es de buena calidad, basta con asarla correctamente para que quede perfecta.

A los niños les gustan los sabores dulces, comer con los dedos y mojar la comida en salsa. Y a los mayores también les gustan todas esas cosas. Quedan muy bien con salsa agridulce casera.

Salmón ahumado, bechamel, mayonesa, nata parcialmente montada y gelatina.

Lomos de pescadilla hechos en el horno con una salsa de mantequilla, queso y pimiento.

Rodajas de pescado cocinadas en una salsa de pan frito, pimiento, ajo y cebolla.

Una salsa divina que va muy bien con hamburguesas hechas en la barbacoa.

Una ensalada que une sandía dulce y crujiente con dados de queso salado, rodajas de pepino y el sabor chispeante de la cebolla morada, aromatizada con el sabor fresco de las hojas de menta.

El gumbo es una sopa típica de la cocina criolla de Luisiana. Es un caldo en el cual se cuecen pescado y marisco, carne y verduras, particularmente ocra. Se sirve con arroz.

Un plato alemán que consiste en rollitos de carne rellenos con tocino, mostaza, pepinillos y otros encurtidos. Hay casi tantas formas de prepararlos como alemanes.

Suelen ser chuletas de cordero empanadas, pero también puede hacerse con filetes de pierna.

Un plato popular de Sudáfrica que es una deliciosa mezcla de carne al curry y fruta terminado en el horno con una capa de leche y huevo, cuajada como flan.