Recetas con aceite de oliva
San Jacobo en salsa
Esta receta eleva el delicioso San Jacobo de jamón y queso que todos conocemos un par de niveles.
Patatas nuevas y judías verdes
Las judías verdes y patatas nuevas pueden servirse aliñadas como primer plato, como ensalada templada o como una guarnición de verduras y hortalizas para acompañar a todo tipo de carne y pescado.
Tartas frías de queso y puerros
Pueden servirse como primer plato para la comida principal, o como plato fuerte para la cena o una comida ligera.
Tomates al horno
Estos tomates al horno pueden servirse como guarnición con todo tipo de carnes y pescados.También pueden servirse como primer plato.
Pollo en amarillo
El azafrán le da un bonito color a este pollo guisado haciéndolo aún más apetitoso.
Rosquitos
Los rosquitos fritos son sabrosos sin resultar empalagosos y tienen una textura firme y por ello son unos dulces ideales para mojar en leche sola, o en café con leche.
Verduras a la parisina
Es bien fácil de hacer con verduras y hortalizas frescas. Las verduras a la parisina se sirven como primer plato o como guarnición para platos de carne.
Laverbread
Una receta tradicional galesa que se hace con unas algas comestibles llamadas laver. El resultado es una pasta gelatinosa que se puede comer untada en pan o utilizarse para preparar otras recetas.
Pollo a la cerveza en barbacoa
Esta es una manera sorprendentemente simple de asar un pollo entero sobre la parrilla o la barbacoa. No se necesita ningún equipo especial, sólo una lata de cerveza, y el resultado es un pollo tan jugoso y sabroso que todos lo recordarán durante mucho tiempo.
Brotes de coliflor púrpura asados al limón
Servir los brotes de coliflor púrpura asados como guarnición de un asado. Pueden cocinarse a la vez.
Verduras salteadas con chorizo al limón
Esta receta puede hacerse con varios tipos de verduras y hortalizas, repollo, coliflor, zanahoria, col rizada, espinacas. Puede servirse como primer plato o cono acompañamiento.