Recetas con azúcar
Tarta de manzana
Esta tarta de manzana es un postre a la vez casero y elegante. Partimos de una masa muy sencilla, la rellenamos con finas rodajas de manzana y la terminamos con una jalea brillante que realza la fruta. Es perfecta para reuniones familiares, días de fiesta o cualquier fin de semana en el que queramos preparar algo especial sin complicarnos demasiado.
Galletas cantucci (biscotti)
Crujientes y ligeramente dulces, los biscotti son perfectos para mojar en café, té o incluso vino dulce. Esta receta clásica italiana se hornea dos veces para lograr su textura característica.
Galletas snickerdoodles
Suaves y con notas cálidas de canela, las galletas snickerdoodles son irresistibles. Crecen en el horno y luego se deshinflan, quedando tiernas dentro y crujientes fuera.
Pastas y galletas de masa sobada
Esta receta es la base para hacer una gran variedad de pastas y galletas. Se pueden añadir una gran variedad de ingredientes.
Galletas integrales
Estas galletas quedan crujientes, ligeramente dulces y con buen sabor a trigo integral. Son ideales para tomar con leche, café o té.
Pastas de mantequilla
Clásicas, sencillas y siempre irresistibles, las pastas de mantequilla se deshacen en la boca. Quedan crujientes y tierans, con un aroma delicado a vainilla, a limón o almendra.
Macarons
Elegantes, delicados y dulcesr, los macarons son pequeños bocados que combinan un exterior con textura crujiente por fuera con un interior suave y un relleno cremoso.
Galletas de mantequilla con mermelada
Estas galletas son divertidas y fáciles de hacer. Cada galleta de mantequilla tiene una pequeña cavidad en el centro para rellenarla con la mermelada preferida.
Sangría asturiana
Una variante deliciosa y refrescante de la sangría tradicional que sustituye el vino por sidra natural asturiana. Esta versión aporta un perfil más ácido, afrutado y ligero, ideal para quienes buscan una bebida menos alcohólica y más chispeante.