Recetas con canela
Tarta de calabaza
Esta receta de tarta de calabaza utiliza masa de tarta ya preparada y puré de calabaza de lata para que sea más fácil.
Tostada francesa a la almendra
Un plato para un día especial o un momento romántico. Servir con nata montada en el desayuno o merienda, o como postre.
Caracolas de canela
Una dulce tentación que levanta el ánimo. El aroma de estos bollos de canela hace que todo el mundo se sienta bien.
Salsa de miel a la canela
Esta salsa se puede servir templada con un bizcocho, o fría con un helado.
Natillas
Una crema de huevo, ligera y nutritiva, que normalmente se sirve como postre, pero también puede utilizarse como salsa dulce o relleno para pasteles.
Salsa de pera
Como casi todas las salsa de fruta, es muy fácil de hacer. Va bien con aves, caza, y carne de cerdo.
Mantequilla de manzana
Aparte de ser deliciosa con tostadas a la hora del desayuno o de la merienda, es una forma de preservar manzanas y por eso normalmente se prepara en cantidad.
Kétchup de tomate
Este es el kétchup clásico americano. Se sirve con patatas fritas, hamburguesas, perritos calientes, y también como salsa para carne.
Blatjang
Una salsa de pasas y orejones, parecida a un chutney, que tiene su origen en la cocina malaya, aunque se ha hecho popular en otros países que recibieron influencias de la cocina del sudeste asiático, como Sudáfrica. Esta es la recera más simple para preparar esta salsa.
Pulao mogol
Este plato de carne al estilo mogol es más fácil de preparar de lo que parece, aunque ciertamente tiene una lista de ingredientes muy larga. La cocina mogol es una de las más populares fuera de sus país de origen.
Pollo estilo mogol
Una receta de pollo al estilo de la India que es completamente diferente del pollo tandoori.
Pollo tanduri
El pollo tanduri, o pollo tandoori, a menudo constituye el plato fuerte de una comida india, como lo ha hecho desde la época de los mogoles. Se complementa perfectamente con un naan bien preparado y puede beneficiarse de un buen chutney, para darle un tinte más dulce a este plato picante. Si se sirve con una cerveza india, bien fría, esta es una magnífica receta para una barbacoa de fin de semana al estilo indio.