Internacional
Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.
Yogur
El yogur es un producto cremoso resultado de fermentar la leche con la ayuda de un cultivo especial de bacterias.
Cómo se hace el queso
El proceso de elaboración del queso es una mezcla fascinante de ciencia y arte, que ha sido perfeccionado a lo largo de los siglos. Aunque existen variaciones dependiendo del tipo de queso, el proceso básico sigue una serie de pasos fundamentales y es similar en todo el mundo.
Judía de careta
Judía azuki
Las judías azuki son un tipo de legumbre pequeña, redonda y de color rojo que es increíblemente popular en la cocina asiática, especialmente en Japón, China y Corea.
Pescado al vapor
Una preparación que resalta el sabor natural del pescado, complementada con ingredientes sencillos. Ideal para una comida ligera y saludable.
Pitaya
Recetas
Una receta de cocina no es más que el conjunto de instrucciones e ingredientes que se necesitan para producir un plato.
Las mejores recetas con gambas
Presentamos un festín de sabores marinos, donde las gambas son las indiscutibles protagonistas.
Sopa de gambas al curry
Esta sopa de gambas y coco es una fusión de sabores tropicales, un paraíso culinario. La cremosidad del coco se mezcla perfectamente con el sabor fresco de las gambas.
Solomillo a la pimienta
Una joya de la gastronomía que combina a la perfección la ternura y jugosidad de la solomillo de ternera con el sabor picante y aromático de la pimienta y la suavidad de la salsa cremosa. Esta receta destaca por su equilibrio de sabores y texturas, que deleita a los paladares más exigentes.
Este plato es perfecto para una comida especial.
Mermelada de tomate verde
Una deliciosa mermelada agridulce con el sabor fresco del tomate verde y un toque aromático. La receta es muy fácil.
Esta mermelada de tomates verdes es el acompañamiento perfecto de quesos curados, pero también se puede servir con embutidos y carnes frías.
Sopa de remolacha y yogur
Una sopa fría de color vibrante que combina la dulzura de la remolacha con la acidez del yogur, es nutritiva, ligera y refrescante.