Internacional

Recetas, platos y técnicas comunes en muchos paises.

Ni verde, ni negro, la virtud en el punto medio.

Un té con sabor delicado, color pálido y tan poca cafeína que se puede considerar té descafeinado.

Los filetes tártaros se sirven en platos indivduales con hierbas picadas y una yema de huevo encima.

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Cuando el ambiente no es agradable o los aparatos no funcionas, es hora de reformar la cocina.

La carne puede asarse, cocerse en el horno, hacerse a la parrilla o a la plancha, saltearse o freírse, hervirse o guisarse.

Cocinar a gran altitud es algo diferente y suele ser necesario adaptar las recetas.

Para encontrar un café favorito hay que probar muchas mezclas y diferentes formas de preparación.

Para obetener un rico café tostado, hay que partir de granos de café hábilmente seleccionados y secados hasta el punto adecuado.