Difí­cil

La elaboración es laboriosa aunque sean procesos fáciles, o se necesita dominar técnicas complejas.

Un bollo de forma ovalada decorado con frutas confitadas que se sirve particularmente durante la fiesta de la Epifanía.

Aunque el nombre puede sonar un poco macabro, los huesos de santo son en realidad una deliciosa combinación de mazapán y relleno dulce.

Una crema de langostinos es un plato para impresionar, ideal para empezar una comida elegante.

Un bagel es un tipo de pan que tiene forma de rosquilla gruesa. La masa se hierve primero y se hornea después.

Un plato coreano de fideos de cristal salteados con carne y verduras. Se suele servir como acompañamiento y es muy popular en las fiestas.

Carne macerada en vino tinto con hierbas y especias, dorada y guisada hasta quedar tierna y sabrosa.

Un cerdo agridulce que puede rivalizar con el de cualquier restaurante chino. Cuesta algo de esfuerzo la primera vez, pero merece la pena.