Efo riro Un sabroso guisado de verduras de hoja verde con carne, pescado y más hortalizas. Está muy condimentado.
Soplillos Los soplillos son merengues de almendra. Son ligeros y, como su nombre sugiere, una ráfaga de viento se los llevaría.
Khow suey vegetariano Son verduras y hortalizas cocidas en una salsa de colo especiada que se sirven sobre fideos chinos.
Pinchos de de gambas picadas al estilo vietnamita (chao tom) Una pasta de gambas picadas aromatizada con ajo y jengibre que se asa en pinchos pequeños de caña de azúcar.
Croquetas de arroz y queso (arancini) Estas croquetas de arroz admiten muchos rellenos y se pueden adaptar a cualquier gusto. Se puede añadir jamón picado o verduras.
Solomillo de cerdo relleno El relleno es un acompañamiento suculento para el solomillo de cerdo, lo hace más jugoso y que rinda más.
Corona de chuletas de cordero Una suculenta corona de tiernas chuletas de cordero asadas sobre un lecho de patata, rellenas con una mezcla de carne picada y jamón.
Gumbo de ocra El gumbo es una sopa típica de la cocina criolla de Luisiana. Un caldo con pescado y marisco, carne y verduras, especialmente ocra.
Rollitos de carne (Rinderrouladen) Un plato alemán que consiste en rollitos de carne rellenos con tocino, cebolla, mostaza, pepinillos y otros encurtidos.
Bobotie Un plato popular de Sudáfrica que es una deliciosa mezcla de carne al curry y fruta terminado en el horno con una capa de leche y huevo.
Calamares rellenos Una apetitosa receta básica para hacer calamares rellenos y varias ideas para rellenarlos.
Cruasanes (croissants) Los cruasanes caseros, recién horneados, son una verdadera hazaña de repostería. Es un proyecto ambicioso, pero el resultado final lo vale.
