Pasta de queso y pimiento Una deliciosa pasta popular en el sur de Estados Unidos. Hay muchas variaciones de la receta básica.
Sambal ulek El sambal ulek, o sambal oelek, es una simple pasta de chile muy popular en la cocina indonesia.
Aliño tailandés de cilantro y lima Un aliño que equilibra los elementos picantes, agrios, dulces, y salados. Como se trata de un aliño, lo usaremos en ensaladas.
Paratha mogol Este sencillo paratha al estilo mogol complementará cualquiera de los platos de carne de la cocina mogol.
Crema de calabacín al queso Una de las recetas más rápidas y sencillas, que además funciona con muchas otras verduras y hortalizas.
Sopa de ajo Una sopa simple y reconfortante que además nos permite aprovechar el pan del día anterior.
Aliño piri piri Esta salsa lleva el nombre del tipo de pimiento picante que es su ingrediente principal.
Ajilimójili para untar Esta salsa tradicional de Jaen empezó como un alioli con vinagre, o como una vinagreta con ajo.
Ajilimójili de Puerto Rico Una salsa de sabor fuerte con ajo, chile o guindilla, pimiento, y zumo de lima o vinagre.
Salsa guasacaca Una deliciosa salsa venezolana para servir con casi todo, y especialmente con carne a la parrilla.
