Falafel Se trata de pequeñas bolas fritas elaboradas a base de garbanzos, condimentadas con una mezcla de especias muy aromáticas.
Crema de zanahoria a la francesa (potage Crécy) Una deliciosa sopa de zanahoria de origen francés, conocida por su sabor suave y su color naranja brillante.
Sopa de tomate con pasta y almejas Una sopa de pasta que se cuece en puré de tomate y a la que se añaden sabrosas almejas.
Pummarola Es una salsa de tomate que se puede servir con pasta, usarla para hacer pizza o como base para otros platos.
Pescado al vapor Una preparación que resalta el sabor natural del pescado, complementada con ingredientes sencillos.
Arepas Las arepas son tortas hechas a base de harina de maíz precocido o masa de maíz molido. Son crujientes por fuera y tiernas por dentro.
Boli con salsa picante Boli es un plato sencillo, delicioso y una forma diferente de disfrutar los plñatanos.
Sopa de gambas al curry Esta sopa de gambas y coco es una fusión de sabores tropicales, un paraíso culinario.
Aguachile de camarones El aguachile es una receta tradicional de la cocina mexicana, su versión del cebiche.
Sartenada de setas, almejas y gambas Esta sartenada es una fiesta de sabores y texturas que combina mar y montaña en un solo plato.
Aliño de tahini El aliño de tahini es un aderezo cremoso y con un ligero sabor a nuez. Es extremadamente versátil.
