Escalopes a la milanesa Carne empanada con una mezcla de pan y queso rallados. Pueden hacerse con ternera, cerdo, pollo, pavo y otros.
Pollo a la Pojarski Son una especie de hamburguesas de pollo rebozadas en harina, huevo y pan rallado y fritas en mantequilla. Contienen nata y miga de pan.
Pollo a la cerveza en barbacoa Esta es una manera sorprendentemente simple de asar un pollo entero sobre la parrilla o la barbacoa.
Pato al horno con repollo agrio Una receta que se prepara normalmente con pato salvaje durante la temporada de caza. También se puede hacer con pato de granja.
Relleno del Medio Oeste para ave Una receta para preparar un relleno para aves adecuado para el pavo, pollo, ganso y otras aves de corral o caza.
Ensaladilla de pollo Es una ensaladilla muy a propósito para una comida ligera si se sirve con galletitas saladas, dentro de un pan pita, o en tartaletas.
Hamburguesas de pavo con queso El queso feta le da a estas hamburguesas de pavo un sabor especial, y por eso es el recomendado.
