Ave

Una receta para toda la familia que gusta especialmente a los niños. Fácil de hacer si tienes la salsa ya preparada.

Se trata de una receta de la cocina británica, así que la cerveza a usarse no debe ser rubia, debería ser una cerveza oscura, idealmente de tipo Stout.

Servir la tinga poblana acompañada de tortillas de maíz y cerveza mexicana ¡Una gran comida!

Las aves llevan un relleno de cuscús y se asan en cazuela. Un poco más de cuscús, tal cual o condimentado, y algunas verduras braseadas serían la guarnición ideal para este plato.

Un ejemplo de una receta de pollo asado en una cazuela. Se puede servir con salsa para asado y verduras al vapor, o con una salsa asiática y verduras salteadas al estilo chino.

Las pechugas de pollo salteadas son una comida rápida y fácil de preparar. No sólo es fácil adaptar la cantidad, sino que también pueden hacerse una gran variedad de salsas en la misma sartén. Basta añadir una guarnición para tener un plato de alta categoría.

El pato a la pekinesa es delicioso y no sería raro que algunos comensales se desmayen de placer al comerlo.

Esta receta se puede hacer en el horno, y mejor en uno con asador automático, o en la barbacoa, pues la barbacoa puede utilizarse para cocinar muchas más cosas que hamburguesas.

Un plato principal muy fácil de preparar, incluso para una o dos personas. El pollo es una buena elección a la hora de invitar pues a casi todo el mundo le gusta y no suele haber restricciones culturales para servirlo.

Este plato de carne al estilo mogol es más fácil de preparar de lo que parece, aunque ciertamente tiene una lista de ingredientes muy larga. La cocina mogol es una de las más populares fuera de sus país de origen. 

Una receta de pollo al estilo de la India que es completamente diferente del pollo tandoori.