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Recetas con pollo, pavo, pato, ganso, o pichones.

Una barbacoa al aire libre es la manera perfecta de cocinar en un día de verano, o una noche.

Si se pone el pollo desmenuzado en un bollo y se colocan las verduras a un lado, la comida podría resultar más atractiva para niños.

Un plato muy reconfortante de pollo guisado con pimentón y nata agria al estilo húngaro.

Cuando estas brochetas se hacen con todos los ingredientes indicados, el resultado es una comida completa en un pincho.

Una salsa espesa para mojar triángulose de maíz o trozos de apio. Sirve para picar con los amigos o para poner en una mesa libre.

Los higaditos de pollo son baratos pero si se hacen como brochetas el resultado es un plato impresionante y muy satisfactorio..

Pollo guisado en una magnífica salsa de vino tinto con cebollitas, champiñones y panceta. Una receta clásica.

Pollo o gallina rellenos y hervidos con verduras, hortalizas, hiervas y especias para darle sabor.

Pavo asado en cazuela con una rica salsa de colmenillas y setas de ostra condimentada con vinagre balsámico.