Bizcocho de tres leches (pastel de tres leches) La magia de esta receta radica en la combinación de tres tipos de leche con las que se emborracha el bizcocho una vez horneado.
Cabello de ángel El nombre de este dulce se deriva de su apariencia pues el cabello de ángel es calabaza confitada en forma de hebras translúcidas.
Capirotada La capirotada es un postre tradicional mexicano. Es un budín de pan dulce y frutas secas, cubierto con un jarabe a base de piloncillo.
Merengues veganos Una receta sencilla que usa aquafaba en lugar de clara de huevo. Los merngues resultan dulces y ligeros.
Yogur al horno (bhapa doi) Un postre con textura firme, con la dulzura justa y un precioso color rosado.
Galletas de melaza (especiadas) El tipo de galletas que hacenque Santa Claus se sienta cómodo y calentito, olvidándose de la nieve.
Galletas de plátano (sin huevo) Quizás es el tipo de galletas que San Nicolas y los Reyes Magos disfrutan cuando se toman un descanso.
Ganache Ganache es una crema de chocolate y nata que se usa para como cobertura y relleno de postres y dulces.
Ras malai Este postre tradicional de la India consiste en paselillos de queso fresco que flotan en leche cremosa. Es rico, sabroso y satisface el gust
