Dulces

Elegantes, delicados y dulcesr, los macarons son pequeños bocados que combinan exterior crujiente, un interior suave y un relleno cremoso.

Se trata de una especie de flan hecho principalmente con yemas de huevo, azúcar y ron, típicamente servido en ocasiones especiales.

Los negritos son bizcochitos individuales de chocolate, suaves, húmedos y con un sabor intenso. Su textura suele ser densa pero esponjosa.

Un dulce potugués. un bizcocho circular adornado con frutas confitadas y frutos secos, muy parecido al roscón de Reyes español.

La torta de nueces y pasas es un delicioso postre tradicional que se disfruta especialmente durante las festividades en Venezuela.

La mazamorra es un delicioso postre colombiano que Se elabora principalmente con maíz blanco cocido.

Queso mozzarella templado cubierto con melado, un almíbar espeso hecho con azúcar de panela, o azúcar moreno.

Tiene una textura más densa y menos hojaldrada. Se usa en recetas con textura crujiente como las palmeritas.