Plato principal
Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.
plato fuerteCaldereta de cordero extremeña
La caldereta de cordero extremeña es un plato tradicional con raíces pastoriles, donde el cordero se cocina lentamente con ajo, laurel y pimentón de la Vera, un ingrediente clave que aporta su característico sabor ahumado.
Caldereta de cordero manchega
Un plato emblemático de la cocina manchega con raíces en la tradición pastoril de la región. Los pastores soían cocinar esta caldereta en invierno utilizando ingredientes básicos pero sabrosos como pimientos, tomate, ajo, especias y vino.
Caldereta de cordero
Un sabroso guiso rústico, ideal para disfrutar en familia.
Alitas de pollo glaseadas
Alitas de pollo perfectamente tiernas y crujientes, que se pueden personalizar con una variedad de glaseados sabrosos para adaptarlas a cualquier gusto.
Gambas con gabardina
Las gambas en gabardina son un clásico irresistible, con un rebozado crujiente que envuelve el jugoso marisco. Son un aperitivo o primer plato para cualquier ocasión.
Pollo guisado con lechuga y guisantes
Un plato delicioso que se hace muy rápido en la olla a presión.
Pavo relleno con frutos secos
Relleno con una mezcla deliciosa de ciruelas, pasas, nueces y especias, este pavo se convierte en un plato elegante y sabroso, ideal para compartir en familia.
Carne mechada (estilo latinoamericano)
La carne mechada al estilo latinoamercano es jugosa, especiada y perfecta para acompañar con arroz, arepas, tacos o simplemente para disfrutarla sola.
Esta carne es aún más sabrosa al día siguiente, ya que los sabores se intensifican con el reposo.
Budín de salmón
Esta receta combina ingredientes simples como leche, pan,huevo y salmón envasado, logrando una preparación fácil de hacer y que satisface el apetito.
Cerdo salteado con brotes de soja y cebollino chino (thịt heo xào giá hẹ)
Un plato tradicional vietnamita de carne de cerdo salteada con brotes de soja y cebollino. La carne se adoba en salsa de pescado, salsa de soja, ajo y pimienta negra, después se saltea rápidamente con verduras frescas y crujientes para hacer unn plato ligero y sabroso.
El satay de pollo representa el sabor de Indonesia
El satay de pollo, con su distintivo adobo y salsa de cacahuetes, es un ejemplo perfecto de la riqueza culinaria de Indonesia.
Pollo con tajadas
Este plato combina las tajadas de plátano verde fritas con un suculento pollo guisado, creando una experiencia gastronómica única que refleja la cultura y tradición hondureña.