Filetes con salsa bearnesa Un buen corte de carne es muy saborso por si mismo, pero con una salsa se convierte en un plato de alta cocina.
Cangrejo con arroz al estilo de Maryland Una forma tan simple como deliciosa de preparar la carne de cangrejo.
Pollo a la Pojarski Son una especie de hamburguesas de pollo rebozadas en harina, huevo y pan rallado y fritas en mantequilla. Contienen nata y miga de pan.
Pollo a la cerveza en barbacoa Esta es una manera sorprendentemente simple de asar un pollo entero sobre la parrilla o la barbacoa.
Venado con salsa de arándanos azules El sabor a bosque salvaje de los filetes de venado va bien con la mezcla de dulzura y acidez de los arándanos azules.
Chile con carne y chocolate El resultado es un plato de chile con carne muy diferente, pero muy sabroso.
