Langosta de Maine Una langosta de tamaño mediano recién sacada del agua, cocida al vapor o hervida, es un auténtico manjar.
Lomo de vaca asado con patatas y su salsa La carne se asa a alta temperatura para que las patatas queden bien doradas,
Chuletas de cerdo a la parrilla Una receta contundente que se puede servir a la hora de la comida o de la cena.
Chuletas de cordero a la brasa Una receta ideal para una comida campera. La carne se puede adobar antes de asarla a la parrilla.
Mole poblano El mole al estilo de Puebla tradicionalmente se sirve sobre trozos de pavo, o guajolote, y se acompa;a con arroz.
Chilaquiles al horno Los chilaquiles quedan bien con tortillas del día anterior que se han secado un poco.
Salchichas con tomate Otra receta fácil y rápida adecuada para estudiantes y solteros que tengan poco tiempo para cocinar.
Espárragos y huevos rellenos al horno La miga de pan salpicada con trocitos de mantequilla produce una costra dorada y crujiente al gratinarse.
Huevos rellenos de jamón y champiñones Los huevos rellenos no solo se sirven como plato ligero y fríos, también pueden convertirse en un suculento y reconfortante plato fuerte.
Calabacines rellenos de carne Calabacines rellenos de carne picada y cebolla al or'egano, hechos en una delicada salsa cremosa.
