Plato principal

Platos para servir como plato principal, o plato fuerte, de una comida.

plato fuerte

Carne asada a la parrilla servida con una salsa holandesa a la naranja, espárragos a la parrilla y garbanzos aromatizados con comino.

Finas lonchas de carne de vacuno adobadas y cocinadas a fuego vivo, normalmente sobre la parrilla o la barbacoa.

Falda de ternera adobada con zumo de lima y especias, asada a la parrilla y servidas con pmiento, cebolla, tortillas y su guarnición.