Gazpacho y puré de hortalizas Marbella Se preparan dos sopas ligeramente disitintas a partir de los mismos ingredientes.
Puré de garbanzos sencillo Una sopa facilisima de hacer que sirve para aprovechar los garbanzos sobrantes de otra receta. Pueden hacerse purés de otras legumbres.
Crema de espárragos al vino blanco Una crema que es más fácil de hacer de lo que se podría pensar y que sale riquisima.
Sopa de hortalizas variadas y pan Una sopa totalmente reconfortante y adecuada para una dieta vegetariana pues no lleva nada de carne.
Sopa de pan a la cerveza Una sopa que se hace con ingrediente sencillos y que permite aprovechar el pan del día anterior.
