Verduras y hortalizas

Recetas con verduras y hortalizas, tanto las que se pueden servir como primer plato o como las que se pueden servir como guarnición.

Una ensalada de pepino japonesa, ligera, refrescante y con notas ácidas, lo que la convierte en un acompañamiento o aperitivo perfecto.

Las fajitas de pollo son un plato delicioso y versátil que ha ganado popularidad en todo el mundo. Son sabrosas y fáciles de hacer.

Una salsa de tomate que se caracteriza por su sabor profundo y su textura aterciopelada, logrados a través de una cocción lenta.

Un acompañamiento popular para platos como empanadas, carnes a la parrilla su bandeja paisa y muchos otros.

Tortillas de maíz rellenas de frijoles negros refritos y cubiertas con una variedad de sabrosos ingredientes.

Esta sabrosa salsa pastos a base de pimientos rojos y queso feta ha sido una favorita en las mesas mediterráneas durante generaciones.

Una deliciosa salsa para mojar a base de berenjena que forma parte esencial de la cocina griega.

El pollo korma es un plato clásico de la cocina india, conocido por su suavidad y rico sabor. La cremosa salsa se hace con yogur, almendras.

Una receta que destaca por su sabor y que deja satisfecho a todo el mundo. Se pueden usar cortes de carne menos nobles.