Pepián (Guatemala) Es un plato delicioso y lleno de sabor, un estofado tradicional que combina carne, verduras y una rica salsa a base de semillas y especias.
Judías o alubias blancas al caserío Un plato reconfortante y sabroso de alubias tiernas condimentadas con pimientos rojos, cebolla, ajo y tocino entreverado.
Pescado al horno con besamel y espinacas Una receta que transforma un simple filete de pescado en un plato principal abundante y satisfactorio.
Caldereta asturiana Un guiso de pescado que usa los pescados que se consiguen en sus aguas. Siempre se puede usar el pescado fresco que se encuentre.
Rape y ajo quemado (rap amb all cremat) Un exquisito guiso de pescado que combina el sabor delicado del pescado blando con una salsa a base de ajo frito.
Paté aragonés Un paté tosco de carne e hígado con sabores y texturas muy interesantes. Además, es un plato económico.
Puré de patatas al queso Un puré de patata cocida aligerado con caldo, enriquecido con yema de huevo y queso rallado.
Patatas aplastadas Convierte los restos de patatas asadas en un aperitivo o guarnición muy apetecible.
Lombarda en vinagre (receta rápida) Una receta para aprovechar el tallo de una lombarda o de un repollo.
Revuelto de setas Un plato fácil de preparar que combina la textura suave de las setas con la riqueza de los huevos revueltos cerando un manjar inolvidable.
