Comer y Beber
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Recetas de cocina

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Ensalada templada de pera y carne de cerdo Parnella Peras creciendo en el peral.
Gulab jamun Parnella Gulab jamuns bañados en almíbar.
Salsa de arándanos agrios Parnella
Tartaletas de melocotón y nata Parnella Una tartaleta de melocotón con relleno de nata, decorada con medio fresón.
Pasta a los dos salmones Parnella Pasta a los dos salmones en un plato.
Tortitas de patata Parnella Tortitas de patata en un plato con nata condimentada y cebollino.
Ponche de vino especiado Parnella Decoración navideña con ponche de vino especiado.
Mantequilla de manzana Parnella
Filetes con salsa bearnesa Parnella Filete de solomillo con salsa bearnesa y guarnición de verduras.
Filetes a la bordelesa Parnella Filete con salsa bordelesa.
Crema de aguacate (para mojar) Parnella Un aguacate cortado por la mitad.
Cerdo asado con compota de melocotones y ciruelas pasas Parnella Carne de cerdo asada con salsa de compota y puré de patata.
Tortitas de patata y queso Parnella Tortitas de patata y queso recién hechas.
Salsa de tofe Parnella Postre cubierto con salsa tofe.
Soufflé de queso Parnella Souffle de queso y cebollino.
Soufflé de patata Parnella
Muffins de plátano y nuez Parnella Muffind de plátano y nueces.
Salsa americana Parnella
Teriyaki Parnella Varios pinchos de pollo teriyaki, ya cocinados, en un plato.
Ponzu Parnella
Mojo tailandés de guindilla y vinagre Parnella Guindillas tailandesas de varios colores.
Crema de cebolla al jamón serrano Parnella
Salsa dulce básica (y variaciones) Parnella Postre de chocolate cubierto con salsa dulce b'asica.
Pato al estilo de Pekín Parnella Tortita china con pato al estilo de Pekín y verduras.
Pechuga de pollo rellena Parnella Dos pechugas de pollo asadas.