Sopa del mar Una sopa que tiene un poco de todo lo que el mar ofrece. El pescado, moluscos y el marisco pueden sustituirse por las especies locales.
Sopa de huevo y pan Una sopa facilísima y riquísima que es ligera como un caldo y que se puede tomar con cuchara, como sopa, o en taza, como bebida.
Puré de guisantes con leche Un puré delicioso para servir como primer plato, con la consistencia de los guisantes y el sabor de la cebolla, el jamon y el ajo.
Pizzas miniatura con panecillos Pizzas pequeñas con una rebanada de pan que son perfectas como cómida rápida para estudiantes o para cocinar con los niños.
Gazpacho y puré de hortalizas Marbella Se preparan dos sopas ligeramente disitintas a partir de los mismos ingredientes.
Puré de garbanzos sencillo Una sopa facilisima de hacer que sirve para aprovechar los garbanzos sobrantes de otra receta. Pueden hacerse purés de otras legumbres.
Sopa de hortalizas variadas y pan Una sopa totalmente reconfortante y adecuada para una dieta vegetariana pues no lleva nada de carne.
