Croque monsieur Es un sándwich caliente de jamón y queso con pan de molde. Se puede tostar en una sartén o en el horno.
Rollitos de salchichón (Virginia Occidental) Los rollitos de salchichón son la comida rápida de Virginia Occidental. resultan deliciosos.
Revuelto de berenjenas con huevo Una receta deliciosa servido tal cual como primer plato o como parte de una selección de aperitivos.para extendr sobre pan tostado.
Paté de lengua a la inglesa Las pastas de lengua envasada resulta útil para servir algo de comer a quienes llegan a deshora y necesitan un tentempié.
Huevos rellenos Hacer huevos rellenos es realmente fácil una vez que se ha dominado la técnica para cocer y pelar huevos duros.
Mousse de trucha ahumada La trucha ahumada queda bien en cualquier mesa y aún mejor en este delicioso mousse
Macarrones salteados con salchicha y tomate La salchicha y el tomate salteados con una pizca de guindilla le dan sabor a la pasta cocida.
Pescado blanco en limón Se hace con pescado muy fresco. El pescado limpio se machaca y después se macera en zumo de limón.
Quesadillas No hay muchos platos que sean igual de fáciles y rápidos de hacer y que resulten tan ricos como las quesadillas.
Paté de carne Puede servirse como plato principal para la cena o un almuerzo ligero, acompañado con pan tostado y una ensalada verde.