Tartas frías de queso y puerros Pueden servirse como primer plato para la comida principal, o como plato fuerte para la cena o una comida ligera.
Coliflor y patatas al horno Una receta muy casera que suele gustar incluso a quienes no probarían la coliflor cocinada de otra forma.
Paté de salmón ahumado Una receta fácil y refrescante. Puede servirse como aperitivo, como primer plato o como plato fuerte para una comida ligera.
Raita Esta deliciosa salsa de la India siempre tiene yogur natural como base aunque las hortalizas y condimentos que se le añaden varían.
Filete americano (filet américain) Se trata de una pasta para bocadillos popular en Bélgica y está hecho con carne cruda.
Budín de pan y queso Este es un budín salado que se puede servir como primer plato para la comida o como plato único para la cena.
Ensaladilla de pollo Es una ensaladilla muy a propósito para una comida ligera si se sirve con galletitas saladas, dentro de un pan pita, o en tartaletas.
