San choi bao (envolturas de lechuga) Son paquetes, o rollitos, de hojas de lechuga rellenos con carne picada.
Migas del campo de Cariñena Las migas son un plato reconfortante que sirve para aprovechar el pan sobrante de los días anteriores.
Empanadas y empanadillas brasileñas Las empanadas y empanadillas brasileñas son una de las mejores partes de su cocina, permiten muchacreatividad con tamaños y rellenos.
Chocos con habas Choco cortado guisado con ajo y habas tiernas, una receta muy sencilla pero sabrosa.
Hara bhara kebab Estas tortitas verdes rellenas son pastelillos de espinacas y guisantes cocidos, con chana dal y queso panir muy populares como tentempié.
Tortitas de calabacín (kabak mücver) Tortitas de calabacín rallado aromatizadas con hierbas que suelen servirse con una salsa de yogur.
Berenjenas a la crema Berenjenas fritas terminadas en el horno con una salsa enriquecida con yema de huevo.
Espinacas guisadas al estilo de Libia Las espinacas guisadas se comen con arroz o con pan plano. Se pueden hacer con carne o con pollo.
Budín de arroz Este budín se el tipo de comida que se puede preparar el día anterior y se puede llevar de excursión.
Tartaletas de cebolla morada y queso de cabra Una de las combinaciones de sabor más populares es la de queso y cebolla. La magia también funciona con cebolla morada y queso de cabra.
Huevos Perico Los huevos revueltos con cebolletas y tomate representan una mezcla armoniosa de la abundancia de principios del verano.
Muffins de jamón y queso Estos muffins salados son magníficos para llevar de excursión, para picar entre comidas, o como comida ligera, acompañados de una ensalada.
