Pan con arándanos Un pan de molde con arándanos es ideal para hacer bocadillos con las sobras de los asados festivos, y especialmente los de ave.
Tostadas mexicanas Tortillas de maíz fritas con frijoles refirtos, carne y lechuga. Es tan divertido hacer tostadas mexicanas como lo es comerlas.
Ensalada oriental de carne Una versión más ligera de la popular ensalada tailandesa de carne. Se puede servir con tortas de arroz o colines con semillas de sésamo.
Empanadillas de Cornualles Son empanadillas de masa quebrada tradicionalmente rellenas de carne y hortalizas.
Bocadillos escandinavos Los bocadillos populares en los países escandinavos son abiertos. Pueden prepararse con todo tipo de ingredientes.
Zwiebelkuchen (tarta alemana de cebolla) Una tarta con una base de masa quebrada y un relleno de crema, huevo y cebollla.
Bocadillo de Denver Una tortilla con pimiento verde, cebolla, champiñones y trozos de jamón que se pone entre dos rebanadas de pan.
Syrniki Deliciosas tortitas de queso blando fritas que se toman en el desayuno con mermelada y fruta.
Tortitas de Wiclow Esta receta irlandesa se parece más a una tortilla que a una tortita. El resultado es una cena ligera y reconfortante.
Tomates al estilo de Friburgo Tomates rellenos de puré de patata y queso rallado hechos en el horno. Siendo una receta de Friburgo, el queso rallado debe ser gruyère.
Tortitas americanas Son más gruesas que las tortitas clásicas. Suelen servirse con algún tipo de salsa dulce y nata, o com acompañamientos salados.
