Penne alla vodka Penne alla vodka con salsa de tomate, mantequilla, chalota y nata. Receta italoamericana paso a paso para 4 personas, lista en 35 minutos.
Naranjas de fiesta Naranjas peladas al vivo, rebanadas y reconstruidas en forma original con un palillo, bañadas en un almíbar aromatizado su piel y brandy.
Peras al vino tinto Peras enteras, firmes, escalfadas suavemente en vino tinto con especias hasta tomar un color rojo profundo y una textura tierna que mantiene
Risotto de calabaza y puerro Risotto cremoso de calabaza y puerro con vino blanco, parmesano y salvia crujiente. Receta paso a paso para 4 personas.
Laksa de gambas Es un plato que se monta en poco más de veinte minutos y que, sin ser el laksa de un puesto callejero de Penang, se le acerca mucho.
Arroz con almejas y chorizo Arroz mar y montaña con otro aire, su gracia está en el contraste entre el sabor del chorizo y el de las almejas.
Fresas al vino tinto El vino tinto, al reducirse lentamente, se convierte en un almíbar que envuelve a la fruta, mientras las especias aportan aromas deliciosos.
Brochetas de gambas con salsa tropical Un plato que hace pensar en sol y verano, transportándote a las playas del Caribe.
Fresas con pimienta y vinagre balsámico La fresa agradece muy bien dos compañeros que a primera vista imponen respeto: la pimienta negra y el vinagre balsámico.
