Familia

Los niños a partir de los cuatro años pueden comer practicamente de todo. Es bueno tener una colección de recetas sencillas para usar a diario en las comidas familiares.

Se puede hacer un gazpacho que tenga algo más que tomates. Este gazpacho con manzana tiene un sabor algo más dulce.

Un postre helado que no tiene huevo y es de lo más natural.

El helado siempre resulta un postre refrescante y delicioso. Y como esta receta utiliza un batido como base, no hace falta cocinar.

La pasta a la carbonara es el paso intemedio entre la simple salsa de tomate y la pasta para sibaritas.

Esta receta fue crada por el chef Romano de quien recibe el nombre, y se compone de sólo de pasta, queso parmesano y la mantequilla.

Una receta para toda la familia que gusta especialmente a los niños. Fácil de hacer si tienes la salsa ya preparada.

El nopal mexicano es la chumbera española. Se cosechan las hojas jóvenes, que se utilizan como verdura, y sus frutos, los higos chumbos.

Una de sopa en la tradición del menudo gaditano o los callos madrileños, pero con un sabor totalmente mexicano.

Puede que no sea conocida, pero una buena pizza mexicana causa impresión. Una vez que se ha probado, se recuerda.