Chile con carne El chile con carne es un plato que gusta a casi todo el mundo y es adecuado para todos porque se puede hacer tan picante como se quiera.
Turrón de Alicante El turrón duro por excelencia. Como es difícil de cortar, lo mejor es hacerlo en moldes pequeños.
Turrón de yema Este turrón no es más que mazapán enriquecido con yemas de huevo y por eso se endurece facilmente.
Turrón de chocolate Es muy fácil hacer turrón de chocolate en casa. No hace falta ningún cacharro especial.
Caldereta de pavo al estilo de Nueva Inglaterra Se trata de un tipo de sopa con mucha sustancia que se puede preparar con muchos ingredientes principales como, en este caso, pavo.
Caldo de carne Se trata de un caldo de carne con mucho más color y sabor que el caldo oscuro hecho por el método rápido.
Sopa de calabaza Una sopa de sabor ligeramente dulce, suave y cremosa, que aprovecha las hortalizas de invierno.
Paté de caballa ahumada El paté de caballa se puede servir como canapé, sobre tostadas y adornado con hierbas, rodajas de pepino o tomate, o rodajas de limón.
Coles de Bruselas con castañas Una guarnición clásica para un asado de fiesta, particularmente durante el invierno, cuando las coles de Bruselas están en temporada.
