Caracoles en salsa picante La salsa de este plato de caracoles puede usarse con otros ingredientes como los callos.
Cabello de ángel El nombre de este dulce se deriva de su apariencia pues el cabello de ángel es calabaza confitada en forma de hebras translúcidas.
Riñones al jerez Los riñones al jerez son un plato sencillo y sabroso que se puede servir como aperitivo o como plato principal.
Gazpacho verde El gazpacho verde es una forma refrescante y saludable de disfrutar de las verduras y hortalizas de verano.
Boquerones en vinagre Un aperitivo clásico que es fácil de hacer en casa. También puede ser un primer plato para los días calurosos.
Lengua de vaca cocida Cocer una lengua de vaca no es tan difícil, una vez que se sabe como y se ha practicado un pare de veces.
