Recetas de España

Los tigres son mejillones rellenos con besamel, empanados y fritos. Se pueden servir como aperitivo, tapa o primer plato.

Finos filetes de hígado fritos con una rica salsa de cebolla y vino.  Un plato sencillo, lleno de sabor y muy nutritivo.

El adobo le quita el hígado el sabor fuerte que le caracteriza y lo hace más apetitoso.

Los filetes de pescado se cocinan rápido y son exquisitos si se sirve con salsas sabrosas, como esta salsa de vino blanco y limón.

Filetes finos de pescado rellenos de langostinos terminados en el horno en una salsa de pescado.

Filetes finos de pescado blanco rellenos de cangrejo que se cocinan al vapor o se fr'ien una vez empanados.