Carne hervida con repollo (corned beef & cabbage) Es la versión norteamericana del plato tradicional irlandés de carne de cerdo hervida con repollo.
Queso frito de Wisconsin El queso que se utiliza es un queso fresco, parecido al requesón, que cuaja en trozos relativamente grandes.
Bolas de queso (Wisconsin, EE UU) En Winsconsin abundan las recetas con queso. Estas bolitas de queso se sirven templadas con mantequilla.
Galletas con chocolate Estas galletas blandas al estilo norteamericano desaparecen rápido. Son muy fáciles de hacer, ideales para principiantes.
La cocina de Dakota del Sur Ganado, caza, recetas indígenas e influencias de la cocina de los colonos que se asentaron en la región.
Macarrones al queso rápidos Se puede disfrutar de unos reconfortantes macarrones al queso caseros sin necesidad de utilizar el horno.
Gachas de maíz Las gachas de maíz es algo que los colonos de Dakota del Sur comían frecuentemente. Añadían melaza y nata cuando estaban disponibles.
La cocina de Dakota del Norte Un lugar donde la comida suele tener carne y patatas, y tienen leche como su bebida oficial.
