Aliño italiano Un aliño clásico para todo tipo de ensaladas que además puede servir como adobo para carne.
Huevos rellenos de jamón y queso Un plato frío puede solucionar el problema de la cena cuando se va a pasar el día fuera de casa. Puede dejarse preparado antes de salir.
Ensalada de alubias variadas con atún El buen tiempo no signigica que tengamos que decir adios a las legumbres. Se pueden hacer magníficas ensaladas
Sopa de Cullen (cullen skink) Una sopa típica escocesa que se hace con pescado ahumado, patatas y leche o nata líquida. Deliciosa y totalmente reconfortante.
Cangrejo preparado al estilo escocés Lo mejor es conseguir un cangrejo ya cocido en la pescadería para que resulte algo más fácil.
Cránajan (cranachan) Un postre escocés con nata, avena tostada, miel, y whisky, o Drambuie. Normalmente se sirve con fruta, casi siempre frambuesas.
Crema de cebolla al jamón serrano Un primer plato reconfortante y satisfactorio que también sirve para aprovechar el pan del día anterior.
Besugo asado Esta es la forma más simple de preparar el besugo y otros tipos de pescado blanco de igual tamaño. Basta con ajustar el tiempo de cocción.
Cazuela irlandesa con salchichas y patata (Irish coddle) Un plato tradicional irlandés con rodajas de patata,cebolla, lonchas de tocino, y salchichas en capas, bien sazonado con sal y pimienta.
Galletas de jengibre Las galletas de jengibre pueden moldearse en diversas formas y se pueden decorar con glasa para que tengan aún mejor aspecto.
