Europa

Esta es una forma tradicional para preparar pescados blancos planos, rebozados en harina, con una salsa de mantequilla, limón y perejil.

Una sopa simple y reconfortante que además nos permite aprovechar el pan del día anterior.

Esta salsa de puré de patata, ajo, aceite de oliva, y limón viene de Grecia.

Esta salsa lleva el nombre del tipo de pimiento picante que es su ingrediente principal.

Este es el famoso gravy inglés, que se hace aprovechando parte de la grasa y el jugo del asado. Sirve para acompañar al roast beef y otros.