Ensalada de patata con eneldo Una ensalada de patata con un aliño de nata agria con eneldo cremosa y refrescante.
Albóndigas alemanas (frikadellen) Las albóndigas alemanas no son redondas, se apalstan ligeramente y tienen la forma de una hamburguesa pequeña y gruesa.
Sopa alemana de tomate (tomatensuppe) A una popular sopa de tomate con una base de caldo de carne se le añaden almendras y ginebra, calentará el cuerpo.
Sopa alemana de guisantes (erbsensuppe) Una sopa sustanciosa con guisantes, verduras, hortalizas, tocino y salchicha que es tan reconfortante como es sabrosa.
Coles de Bruselas salteadas con tocino Cuando las coles de Bruselas se cortan en tiras, su sabor fuertcasi ni se nota y resultan un primer plato festivo o una guarnición elegante.
Postre de cebada y manzana Un postre fácil para rematar una comida irlandesa. Es muy popular con los niños.
Syrniki Deliciosas tortitas de queso blando fritas que se toman en el desayuno con mermelada y fruta.
Sopa de patata y leche Es un puré de patata cocida con cebolla aligerado con leche y bien condimentado. Esta sopa se serviría a la hora del almuerzo.
Gachas de arroz al estilo noruego Este tipo de plato se sirve a la hora del desayuno, acompañado de huevos pasados por agua, queso, pan de centeno crujiente o pan plano.
Pastel irlandés de carne y cerveza negra Un plato que, además de calmar el apetito, ciertamente reconforta cuando hace frío.
Chirivías al horno al estilo irlandés Las chirivias blanquedas y terminadas en el horno, suelen servirse como acompañamiento de otros platos.
Tortitas de Wiclow Esta receta irlandesa se parece más a una tortilla que a una tortita. El resultado es una cena ligera y reconfortante.
