Solomillo de cerdo relleno El relleno es un acompañamiento suculento para el solomillo de cerdo, lo hace más jugoso y que rinda más.
Corona de chuletas de cordero Una suculenta corona de tiernas chuletas de cordero asadas sobre un lecho de patata, rellenas con una mezcla de carne picada y jamón.
Rosbif al jerez Un asado de de carne de vacuno al estilo clásico. Cuando la carne es de buena calidad, basta con asarla correctamente para quedar perfecta.
Insectos comestibles El futuro de la alimentación humana podría estar ya aquí, en los insectos comestibles.
Rollitos de carne (Rinderrouladen) Un plato alemán que consiste en rollitos de carne rellenos con tocino, cebolla, mostaza, pepinillos y otros encurtidos.
Cordero empanado Suelen ser chuletas de cordero empanadas, pero también puede hacerse con filetes de pierna.
Bobotie Un plato popular de Sudáfrica que es una deliciosa mezcla de carne al curry y fruta terminado en el horno con una capa de leche y huevo.
Bolsillos de pan pita Se pueden hacer sándwiches realmente deliciosos con pan pita. Se abren y se pueden rellenar con casi cualquier cosa que nos guste
Sosaties Brochetas de carne adobada en vino, vinagre y curry en polvo muy populares en las barbacoas sudafricanas.
Dillkött Carne guisada en una salsa cremosa al eneldo, al estilo de la cocina sueca. Suele hacerse con ternera.
Albóndigas Maruchi Albóndigas de carne picada con miga de pan y huevo, aliñadas con vino blanco hechas en una salsa de cebolla y vino.
Cordero a la sal El cordero queda tierno y jugoso cuando se cocina bajo una costra de sal, y el picadillo de jamón, ajo y perejil le da un sabor increible.
