Gambas salteadas con ajo y guindilla sobre fideos chinos Gambas salteadas al wok con ajo, guindilla y jengibre sobre fideos chinos. Receta oriental rápida para 2 personas, lista en 20 minutos.
Vieiras con crema de pimiento asado y almendra Vieiras marcadas sobre crema fría de pimiento asado y almendra, sin nata. Versión moderna del clásico francés en salsa rosa para 4 personas.
Vieiras en salsa rosa Vieiras al vapor con salsa rosa de pimiento, vino blanco y pimienta rosa. Entrante francés de fiesta para 4 personas, listo en 40 minutos.
Salmón especiado con yogur, garbanzos y espinacas Un plato completo y vistoso que se resuelve en una sola tanda porque todo se cocina a la vez.
Patatas guisadas (receta básica) Receta tradicional castellana de patatas guisadas con carne, pimentón y majado de ajo, perejil y comino. Guiso básico para 4 personas.
Brochetas de salmón teriyaki con pimiento Es una receta perfecta para una comida rápida con un aire especial. Se prepara en poco tiempo y luce muchísimo.
Laksa de gambas Es un plato que se monta en poco más de veinte minutos y que, sin ser el laksa de un puesto callejero de Penang, se le acerca mucho.
Bacalao en sartén con cebolla y lima Los lomos de bacalao en sartén con cebolla y zumo de lima son un plato ligero y muy fácil.
Atún con costra de sésamo y salsa fresca Es una receta perfecta para una comida especial sin complicaciones. Se prepara en poco tiempo y luce mucho.
Papillote de pescado con zanahorias El pescado se cocina dentro de un paquete de papel, con su propio vapor.
Cuenco completo en 10 minutos El cuenco completo (buddha bowl) no es una receta fija, sino una forma de montar la comida: cereal, proteína, verduras y un buen aliño, listo en 10 minutos con ingredientes ya preparados.
