Postres

Las calaveras de azúcar son un dulce tradicional en las celebraciones del Día de los Muertos.

Se trata de un glaseado blanco que se endurece al secarse y por ello no pierde la forma.

Las figuritas de mazapán se hacen añadiendo colorante alimentario al mazapán básico. Esta receta de mazapán es para hacer figuritas en frío

La misma receta sirve para preparar un glaseado dulce, un glaseado de chocolate, o un glaseado de café.