Salchicha alemana al curry (currywurst) Una salchicha tipo bratwurst, dorada, bañada en una salsa de kétchup especiada con curry y espolvoreada con más curry por encima.
Arroz con almejas y chorizo Arroz mar y montaña con otro aire, su gracia está en el contraste entre el sabor del chorizo y el de las almejas.
Gazpacho de fresas Cambiando la mitad del tomate por fresas, el gazpacho gana en color, perfume y frescura.
Tarta de fresas La base es una masa sencilla, crujiente y mantecosa, que se cuece por completo en el horno y luego se cubre con fresas frescas en rodajas.
Aleta de ternera rellena en cazuela La receta clásica para hacer aleta de ternera rellena en cazuela.
Guisantes en salsa verde El sabroso caldo verde, ligado con harina tostada en aceite, se convierte en una salsa aterciopelada.
Manitas de ternera rebozadas Las manos de ternera son un ingrediente fascinante que invita a practicar una cocina sostenible.
Aguja de ternera a la jardinera La preparación a la jardinera consiste en acompañar la proteína principal con verduras y hortalizas cortadas en trozos pequeños.
Tortilla de habas Una deliciosa tortilla de habas es un plato tradicional, saludable y perfecto para practicar la cocina consciente.
Gambas con mantequilla, ajo y limón Las gambas al limón son un plato que brilla por su sencillez, rapidez y calidad.
Cordero asado Una receta tradicional que destaca por su sencillez. El aceite de oliva es más saludable que la manteca de la receta original.
