Ensalada completa de quinua Ensalada de quinoa con mango, garbanzos, frijoles negros y aguacate, aliñada con una vinagreta de lima.
Sopa de ocra y repollo (con carne) Esta sopa combina ocra tierna, verduras frescas y condimentos sabrosos, creando un plato rico y satisfactorio.
Gandules con sémola de maíz Esta receta tradicional de Las Bahamas da como resultado un plato reconfortante y sabroso.
Fruto del pan asado (receta básica) El fruto del pan asado queda bien como guarnición o como un sustancioso plato principal vegetariano.
Flan de piña Un postre clásico que combina la suavidad sedosa del flan con el toque tropical y refrescante de la piña.
Negritos Los negritos son bizcochitos individuales de chocolate, suaves, húmedos y con un sabor intenso. Su textura suele ser densa pero esponjosa.
Arroz a banda Originalmente un plato de pescadores que usaban el caldo hecho con pescado para cocinar el arroz y servían ese pescado al lado del arroz.
Pasta Freeport Esta apetitosa pasta con mariscos consiste en linguini salteados con gambas, langostinos y vieiras, bañados en una salsa de ajo y aceite.
Cerdo desmenuzado Si hay una receta que combina sabor, versatilidad y simplicidad, es el ceredo desmenuzado.
Alitas de pollo glaseadas Alitas de pollo glaseadas, perfectamente tiernas y crujientes, que se pueden personalizar con una variedad de sabrosos glaseados.
Verduras rebozadas Crujientes por fuera y tiernos por dentro, son perfectos como aperitivo, guarnición o plato principal para una comida tropical.
