Desayuno

Primera comida del día que se hace por la mañana, al despertarse, para romper el ayuno impuesto por las horas de sueño.

Si se trata del desayuno clásico de café o té con leche con pan, mantequilla y mermelada, calcular 100 g de pan, 10 g de mantequilla y 50 g de mermelada por persona.

Speculaas ordinaria envueltas para regalo.
Speculaas con almendras fileteadas.

Speculaas

Galletas aromáticas holandesas que se preparan en otoño e invierno, y especialmente por el día de San Nicolás y en navidades.
Cuatro mantecadas de Astorga en un plato.

Mantecadas de Astorga

Bizcochitos tradicionales elaborados con ingredientes sencillos con un sabor suave a mantequilla y huevo.
Tres recipientes de vidrio con mermelada de naranja.

Mermelada de naranja

El sabor y la calidad de la mermelada de naranja casera hace que valga la pena el esfuerzo que hay que hacer al prepararla.
Pan tostado con dulce de zanahoria y un cuenco con dulce de zanahoria.

Dulce de zanahoria

El dulce de zanahoria se puede untar sobre pan tostado o tomar con bizcocho, como cualquier confituran.
Dos barritas de cereales y fruta envueltas para regalo.

Barritas de cereales y fruta

La avena libera energía lentamente y eso es lo que un niño necesita por la mañana. Los frutos secos aportan más nutrientes.
Tostada francesa rellena de fresas y queso en un plato.

Tostada francesa rellena

El desayuno, o la merienda, son aún más nutritivos y deliciosos cuando la tostada francesa se rellena con queso y fruta.
Dos croissants en un plato.
Croissants reposando antes de meterlos en el horno.

Cruasanes (croissants)

Los cruasanes caseros, recién horneados, son una verdadera hazaña de repostería. Es un proyecto ambicioso, pero el resultado final lo vale.

Sobaos

Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.