Kitchuri Este es un plato que muchas madres indias buscando una comida adecuada para su niño pequeño escogen. Es suave, fácil de digerir.
Kadhi Tiene una base de yogur espesado con harina de garbanzos y condimentado. Puede cremoso como una sopa, o ligero como una bebida.
Patatas guisadas a lo pobre Quienes sean capaces de preparar unas patatas sabrosas pueden considerarse grandes cocineros.
Pasta de pimiento asado Una pasta ligeramente picante que se puede usar como adobo para carne, salsa para pasta o paa bocadillos.
Curry verde tailandés (vegetariano) Una receta para las personas que siguen una dieta vegetariana y que viven solas o que tienen que preparar comidas individuales.
Pasta en cazuela Una receta ideal para solteros y estudiantes pues es nutritiva, fácil, rápida y barata; además, no necesita cacharros especiales.
Pimientos rellenos de quinua Muy ricos, llenos de proteínas, sin lácteos, sin gluten y veganos. No se puede pedir más.
Caldo ligero de verduras Se trata más bien de una infusión de verduras y hortalizas que de un caldo que hierve durante largo tiempo.
Alcachofas asadas Un plato simple que se puede convertir en una delicia sibarita con muy poco esfuerzo.
Setas y otros hongos Entre las setas salvajes, las hay comestibles y las hay que son venenosas. Es muy importante conocerlas bien.
Patatas nuevas y judías verdes Las judías verdes con patatas nuevas pueden servirse como primer plato, como ensalada o como guarnición.
