Dieta vegetariana

Dieta vegetariana estricta.

El panir es un queso fresco prensado que se hace en la India a partir de leche de vaca o de búfala de agua.

Vada, una especie de rosquilla, es un delicioso postre que nos ofrece la cocina de la India.

Los llapingachos son tortitas de patata rellenas de queso. Se trata de un plato típico de Ecuador.