Salsa de tomate clásica La salsa de tomate se hacía antes como las otras salsas clásicas, haciendo primero un roux, pero esto no es necesario.
Bisi bele baath Bisi bele baath es un plato de arroz y lentejas, la mezcla que constituye el alimento básico que se presenta en muchas mesas en la India.
Dosa Las dosas son una especie de tortitas preparadas a partir de una pasta hecha con arroz y lentejas.
Patatas de temporada Con esta receta, las patatas se pueden servir calientes o frías, y quedan bien en cualquier estación.
Ocra especiada Esta sabrosa receta puede servirse como plato principal vegetariano, como guarnición, o como primer plato.
Lasaña de espinacas y queso Una lasaña con espinacas y queso ricotta resulta una receta deliciosa para un comida sin carne.
Potaje de garbanzos y espinacas Un plato sin carne que nos aporta proteinas, vitaminas y minerales esenciales.
Leche de coco La leche de coco se prepara a partir de coco fresco rallado. También puede hacerse con coco seco.
