Codillo de cerdo al estilo alemán Codillo de cerdo hervido con hierbas y especias, servido con sauerkraut o repollo hervido.
Fondant El fondant es una pasta espesa hecha de azúcar y agua que se usa en la elaboración de dulces, relleno, cobertura y decoración de pasteles.
Cerdo asado con manzanas Lomo de cerdo asado en una fuente con manzanas, cebollas, hierbas y un poco de vino aromático. Qué apetecible.
Bacalao con tomate al ajoarriero Hay muchas recetas de bacalao al ajoarriero. En esta se añade salsa de tomate.
Cordero guisado Un guisado tradicional y sustancioso, hecho con carne de cordero cortada en dados, tomates, vino y hierbas aromáticas.
Atún con vinagreta Un plato fuerte que resulta ligero. Queda muy bien con una ensalada de lechuga o con un puñado de hojas variadas de ensalada.
Pasta cremosa con hojas verdes (templada) Esta receta de pasta y verduras es más adecuada para las épocas calurosas y su textura se acerca más a la de una ensalada.
Pasta cremosa con hojas verdes (caliente) La pasa cremosa con hojas verdes es una buena receta para añadir verduras a la dieta.
Sobaos Bizcochos esponjosos con harina, azúcar, mantequilla y huevo típicos de la comarca del Pas en Cantabria.
Sopa de calabacín al curry La sopa de calabacín al cury es una sopa ligera y nutritiva que se sirve fría y es ideal para refrescarse en los días más calurosos.
